Домашні сосиски в тісті

Інгредієнти:

Вода питна – 100 мл.;
Молоко коров’яче – 130 мл.;
Цукор – 10 грамів;
Сіль кухонна – 5 грамів;
Дріжджі сухі – 6 грамів;
Вершкове масло – 50 грамів;
Борошно пшеничне – 400 грамів;
Сосиски;
Яйце куряче – 1 шт.

Як зробити:

Підігрійте молоко у сотейнику разом з водою. Після додайте цукор, дріжджі та трохи борошна. Повинна утворитись опара. Процес повинен тривати протягом 10 хвилин. Для цього поставте сотейник у тепле місце.

Додайте просіяне борошно та сіль.
Масло розм’якніть та додайте до суміші. Приготуйте тісто та залишіть його у теплому місці на 30 хвилин.

Читайте також Я не кохала його, але хотіла помститися, адже вона так не цінує те, що має. Їй заздрили усі подруги

Після того, як тісто підійде, розкатуйте його у тонкий пласт, наріжте смужками у пару сантиметрів.

Кожною смужкою обмотайте сосиску та викладіть на пергамент.
Перед запіканням намастіть яйцями сосиски у тісті.
Випікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів.