Інгредієнти:
– твердий сир – 30 гр.
– печериці – 100 гр.
– кукурудзяна крупа – 70 гр.
– пармезан (за смаком)
– сіль, перець (за смаком)
– вершкове масло (за смаком)
Читайте також: Пісний борщ з грибами та квасолею
Приготування:
– крупу висипте у киплячу воду, 35-40 хвилин, постійно помішуйте.
– печериці обсмажте без олії, додайте трохи води та варіть на повільному вогні 25 хвилин.
– при подачі додайте спеції, твердий сир, вершкове масло, гриби.
Смачного!