Рецепт маринування оселедця по-голландськи

Інгредієнти:

– цибуля – 2 шт.

– лимон – 0,5 шт.

– оселедец – 2 шт.

– морква – 1 шт.

– лавровий лист – 10-12 шт.

– чорний перець – 8-10 горошин

– цукор – 5-6 ч. л.

– сіль – 4 ч. л.

Читайте також: – Катю, а віддай нам квартиру, у тебе ж є своя. А у мене діти, і нам немає кому купити житло

Приготування:

– наріжте лимон тонкими кружечками, морку натріть на терці, цибулю наріжте кільцями.

– на дно банки викладіть шарами: спочатку кілька кілець цибулі, лавровий лист, трошки моркви, шматочок лимона, 0,5 чайної ложки цукру, дрібку перцю і солі, потім шар оселедця. Потім знову овочі і спеції. І так чергуйте шарами.

– банку закрийте кришкою та поставте у холодильник на 1-2 дня (при подачі можете полити олією і посолити).

Смачного!