Шоколадна паста

вершкове масло – 70-80 г;
молоко – 250 мл;
какао – 3 ст. л.;
борошно – 3 ст. л.;
шоколад – ¼ плитки;
цукор – 3 ст. л.;

Читайте також Ніколи не думала, що залишуся босоніж

У каструлі з’єднати цукор, какао, борошно, залити молоком.
На середньому вогні, помішуючи, довести до кипіння.

Після закипання поварити 1 хвилину.

Залишити до охолодження на 30 хвилин.

Додаючи масло, ретельно розмішувати (маса починає діставати блиск).

Потерти шоколад, посипати масу (шоколадна крихта розтопиться сама).

Готовий продукт перекласти в скляну посудину, накрити кришкою.