Смачна шаурма

куряче філе – 1 шт.;
капуста – 50 г;
лаваш – 2 шт.;
помідор – 1 шт.;
огірок – 1 шт.;
морква по-корейськи – 50 г;
перець – 1 шт.
Інгредієнти для приготування соусу:

сметана – 1 ст. л.;
часник – 1 зубчик;
майонез – 3 ст. л.;
зелень (за смаком);
сіль (за смаком).

Читайте також Так вчинити могла тільки скупої душі людина.

М’ясо почистити від прожилків, порізати смужками, посолити і поперчити.

У сковорідку додати 1 ст. л. олії, розігріти, додати м’ясо.
Смажити, помішуючи, до випаровування всієї вологи. Готове м’ясо накрити.
Готуємо соус: сметану змішати з майонезом, додати порізаний часник, посолити, ввести нарізану зелень перемішати.

Готуємо начинку: помити та нарізати кубиками огірок, перець та помідор, нашаткувати капусту та моркву. Всі інгредієнти перемішати, додавши м’ясо.

Змастити соусом лаваш і викласти начинку, краї загорнути, сформувати шаурму.

Для отримання скоринки, трохи підрум’янити шаурму на сковорідці з двох боків.