Смачний торт без випічки з бананами та ківі

Інгредієнти:

– вершкове масло – 100 гр.

– печиво (пісочне) – 200 гр.

– ківі – 4 шт.

– банан – 2 шт.

– йогурт – 500 гр.

– желатин – 20 гр.

– вода – 100 мл.

– цукор – 70 гр.

– лимонний сік – 1 ст. л.

Для декору:

– волоські горіхи або мигдальні пластівці – 40 гр.

– ківі – 2 шт.

Читайте також: Історія, яка трапилася зі мною минулого літа навчила мене тільки одному – ніколи не одружуватися з розлученими жінками, у яких є діти

Приготування:

– пісочне печево подрібніть у крихту. Сюди додайте розтоплене вершкове масло, ретельно перемішайте.

– печиво викладіть в роз’ємну форму, діаметром 20 сантиметрів, застелену пергаментом або харчовою плівкою. Вирівняйте шар печива та утрамбуйте. Потім поставте у холодильник на пів години.

– банани наріжте кружечками та розкладіть на корж з печива.

– ківі наріжте кубиками та перекладіть у кастрюлю. Додайте цукор, лимонний сік, перемішайте і прогрійте на маленькому вогні близько 3-4 хвилин, щоб виділився сік. Зніміть з вогню та залишіть, щоб охолодилося.

– потім ківі викладіть в миску з йогуртом. Сюди ж додайте желатин, розчинений в кип’яченій воді. Вимішайте масу лопаткою. Готову масу з ківі викладіть на шар бананів.

– після цього поставте у холодильник на 7 годин.

– готовий торт можете прикрасити скибачками ківі та мигдальними пластівцями. Якщо будете використовувати волоські горіхи, їх треба буде попередньо обсмажити, а потім подрібнити.

Смачного!