Смачний торт поліно з листкового тіста та згущонкою

Інгредієнти:

– масло вершкове – 200 гр.

– тісто листкове (готове) – 280 гр.

– шоколад – 100 гр.

– згущене молоко – 1 банка

– вершковий сир – 250 гр.

Читайте також: – Я тебе дуже прошу, не пускай більше бабусю Ганну до нас додому. Подивись, як вона підлогу забруднила

Приготування:

– листкове тісто наріжте на смужки, шириною 1 сантиметр.

– потім ці смужки викладіть у форму для випікання застелену пергаментом. Духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте протягом 10-15 хвилин.

– для крему: змішайте сир з вершковим маслом. Сюди додайте згущене молоко. Усе збийте за допомогою блендера, має утворитися однорідна маса.

– в отриману вершкову масу ще додайте подрібнений шоколад, добре все перемішайте.

– потім застеліть робочу поверхню в три шари харчовою плівко й викладіть на неї сирним крем. Довжина має бути така, як у паличок, а ширина – 20 см. Після цього другим шаром на крем викладіть листові палички. Їх втрамбуйте в крем, а потім ще ним промазайте. Потім викласти другий ряд й теж змастіть сирним кремом. І так шар за шаром.

– з одного кінця підніміть застелену плівку і збиріть в пучок палички, загорніть в плівку. У вас має получитися рулет. З боків плівку закріпіть, і ще обгорніть у декілька разів плівки. Готовий десер поставте у холодильник на 5-7 годин.

– перед подачею торт можете присипати тертим шоколадом.

Смачного!