Смак дитинства. Рулет з желе та горіхами

Солодощі дитинства. Легко та просто, але дуже смачно.

Інгредієнти:

Вафлі квадратні – 2 штуки.
Желе вишневе – 1 упаковка.
Вода – 1,5 склянки.

Для маси з печивом:
Крекер вершковий – 30 штук.
Молоко – 1 склянка.
Какао – 2 ст.л.
Цукор – ½ склянки.

Для горіхової маси:
Горіхи волоські – 50 г.
Масло – 100 г.
Молоко – 5 ст.л.
Цукрова пудра – ½ склянки.

Приготування:

Желе розчинити в гарячій воді, залишити до загустіння, можна обирати будь – якого кольору.

Печиво перемелюємо або просто подрібнюємо. До молока додати цукор та какао, довести до кипіння, додати перемелений крекер, добре перемішати.

Читайте також:Причини, які вказують на те, що ви п;єте замало води

Молоко (для горіхової маси) довести до кипіння, додати перемелені горіхи, перемішати та залишити охолоджуватися.

Масло трішки розтопити та збити з цукровою пудрою, додати охолоджені гріхи, ще раз збити.

Кожну вафлю змастити гарячою масою з печивом, щоби вони розм’якли, зачекати поки маса охолоне (це відбувається швидко), намастити горіхову масу.

Желе нарізати смужками та викласти на край вафлі. Згорнути рулети, обгорнути їх фольгою та покласти у холодильник.

Після того як застине можете різати на шматки та подавати до столу. Надзвичайно простий і смачний десерт, який сподобається всім.
Приємного апетиту.