Тісто – з яким захочеться ліпити найсмачніші вареники і пельмені. Ніжне, еластичне, приємне в роботі і дуже смачне! А ще з нього можна приготувати дуже смачні манти, пози, пироги і листкові коржі.
Інгредієнти:
– 1 яйце,
– сіль,
– 3 склянки борошна,
– 1 столова ложка олії,
– 1 склянка окропу.
Приготування.
Візьмиті велику пусудину і до яйця додайте сіль і збийте виделкою.
Потім додайте 3 склянки борошна і 1 ложку олії.
Ретельно перемішайте і додайте 1 склянку окропу.
Все це інтенсивно вимішайте ложкою.
А потім замішайте руками (якщо необхідно, додайте трохи борошна).
Перше тісто готове.
Тісто на мінералці для пельменів і вареників.
Читайте також:6 порад, які допоможуть вам досягнути поставленої мети за мінімальний час.
Інгредієнти:
– 1 склянка мінеральної газованої води,
– 1 яйце,
– 0,5 чайної ложки солі,
– 0,5 чайної ложки цукру,
– 4 столові ложки олії,
– борошно (скільки забере).
Приготування.
У мисці з’єднайте всі складові, крім борошна. Муку підсипайте поступово. Після цього замісіть м’яке еластичне тісто. Воно повинно вийти блискучим і не повинно прилипати до рук і столу.
От і все. Ви можете приступати до приготування вареників або пельменів. Це тісто можна варити, тушкувати і навіть пекти. Воно підійде і для чебуреків, але тоді в тісто не додавайте яйце.
От і друге тісто готове!
Заварне тісто, просто супер
Інгредієнти:
– 1 склянка води,
– 50 г вершкового масла,
– дрібка солі,
– 2 яйця,
– 3 склянки борошна.
Приготування.
У каструлю налийте воду, додайте сіль, вершкове масло. (Вода повинна закипіти, масло розчиниться).
У киплячу воду додати 1 склянку борошна, швидко перемішайте.
Вбити по одному яйця, розмішайте спочатку ложкою, потім руками.
Додайте борошно і замісіть тісто. (Краще додавати по одній склянці).
Тісто накрийте харчовою плівкою і залишіть на 30 хвилин.
Тісто виходить дуже м’яке, еластичне. З ним приємно працювати! Це дуже вдалий варіант тіста, підходить і на пельмені, і на вареники.
Ці три різні, але дуже смачні тіста приготуйте вдома, та оберіть те, що вам більше до смаку. Готуйте в задоволення. Ваші рідні будуть вражені новим смаком вареників, завдяки приготовленому за новим рецептом тісту.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…