3 рецепти тіста для вареників та пельменів. Ніжне, заварне та тісто на мінеральній воді.

Тісто – з яким захочеться ліпити найсмачніші вареники і пельмені.  Ніжне, еластичне, приємне в роботі і дуже смачне! А ще з нього можна приготувати дуже смачні манти, пози, пироги і листкові коржі.
Інгредієнти:
– 1 яйце,
– сіль,
– 3 склянки борошна,
– 1 столова ложка олії,
– 1 склянка окропу.

Приготування.
Візьмиті велику пусудину і до яйця додайте сіль і збийте виделкою.
Потім додайте 3 склянки борошна і 1 ложку олії.
Ретельно перемішайте і додайте 1 склянку окропу.
Все це інтенсивно вимішайте ложкою.
А потім замішайте руками (якщо необхідно, додайте трохи борошна).
Перше тісто готове.

Тісто на мінералці для пельменів і вареників.

Читайте також:6 порад, які допоможуть вам досягнути поставленої мети за мінімальний час.

Інгредієнти:
– 1 склянка мінеральної газованої води,
– 1 яйце,
– 0,5 чайної ложки солі,
– 0,5 чайної ложки цукру,
– 4 столові ложки олії,
– борошно (скільки забере).
Приготування.
У мисці з’єднайте всі складові, крім борошна. Муку підсипайте поступово. Після цього замісіть м’яке еластичне тісто. Воно повинно вийти блискучим і не повинно прилипати до рук і столу.
От і все. Ви можете приступати до приготування  вареників або пельменів. Це тісто можна варити, тушкувати і навіть пекти. Воно підійде і для чебуреків, але тоді в тісто не додавайте яйце.
От і друге тісто готове!

Заварне тісто, просто супер
Інгредієнти:
– 1 склянка води,
– 50 г вершкового масла,
– дрібка солі,
– 2 яйця,
– 3 склянки борошна.
Приготування.
У каструлю налийте воду, додайте сіль, вершкове масло. (Вода повинна закипіти, масло розчиниться).
У киплячу воду додати 1 склянку борошна, швидко перемішайте.
Вбити по одному яйця, розмішайте спочатку ложкою, потім руками.
Додайте борошно і замісіть тісто. (Краще додавати по одній склянці).
Тісто накрийте харчовою плівкою і залишіть на 30 хвилин.
Тісто виходить дуже м’яке, еластичне. З ним приємно працювати! Це дуже вдалий варіант тіста, підходить і на пельмені, і на вареники.

Ці три різні, але дуже смачні тіста приготуйте вдома, та оберіть те, що вам більше до смаку. Готуйте в задоволення. Ваші рідні будуть вражені новим смаком вареників, завдяки приготовленому за новим рецептом тісту.