Інгредієнти:
– вода — 120 мл.
– цукор — 220 гр.
– желатин — 10 гр.
– ванільний цукор — 5 гр.
– кукурудзяний крохмаль — 20 гр.
– цукрова пудра — 20 гр.
– сіль — щіпка
Читайте також: Розчин, який допоможе захистити урожай капусти
Приготування:
– у 60 мл води розчиніть желатин, залишіть до набухання. Як тільки желатин набухне, на водяній бані або в мікрохвильовці розтопіть його, але не перегрійте.
– форму змастіть рослинною олією, вкрийте харчовою плівкою, знову змастіть маслом.
– у каструльці змішайте цукор, ванільний цукор і сіль. Залийте це 60 мл води, добре розмішайте, помістіть на повільний вогонь і зачекайте, щоб цукор повністю розчинився.
– коли з’явилися великі бульбашки, сироп готовий.
– розтоплений желатин збийте міксером до побіління. Потім тонкою цівкою вливайте цукровий сироп в желатин, продовжуйте збивати. Збивайте до пишної і білої маси.
– готову масу перекладіть в форму, накрийте її плівкою і поставте в холодильник на 7-8 годин.
– після цього змішайте кукурудзяний крохмаль і цукрову пудру. Дістаньте маршмеллоу з холодильника, поріжте його на кусочки і обваляйте в пудрі та крохмалі.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…