Інгредієнти:
гарбуз очищений – 0,5 кілограма.
часник – 3 зубчики.
сметана звичайна – 200 грамів (можна взяти як жирну, так і ні)
олія — 2 столові ложки.
вода – 30 мл.
кріп, петрушка.
перець паприка – половинка чайної ложки.
сіль, перець і інші спеції – на ваш смак.
Читайте також: Мені снилися сни досить не приємні. Я вже і до отця ходила – та все ж ніхто не знав чому так
Приготування:
Наріжте гарбуз невеличкими кубиками. Ставимо сковороду на вогонь, додаємо олію та викладаємо туди наші кусочки гарбуза. Обсмажуємо їх на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.
Тепер готуємо соус: мілко нарізаємо зелень, видавлюємо часник та висипаємо всі ці інгредієнти в сметану. Додаємо спеції які перераховані вище. Ретельно все перемішуємо. Готовим соусом ми заливаємо попередньо обсмажені кубики гарбуза. Починаємо тушкувати на невеличкому вогні приблизно 5 хвилин.
Далі нам потрібно влити в сковороду приблизно 30 мілілітрів води, добре посолити і ще раз все ретельно перемішати.Накриваємо сковороду кришечкою і тушкуємо ще приблизно 4-5 хвилини.
Наша неймовірна страва готова! Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…