Інгредієнти:
– гарбуз – 1,6 кг.
– лимон – 4 шт.
– апельсин – 4 шт.
– цукор – 270 гр.
Читайте також: Рисовий пудинг
Приготування:
– промийте гарбуз, зніміть з нього шкіру та видаліть все насіння. Наріжте його на дрібні кусочки. Помістіть порізаний гарбуз в каструлю. Сюди ж видавіть сік з апельсина і лимона. У підсумку повинно вийти десь 450 мл соку. Якщо менше, то вичавіть більше соку або додайте води.
– накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні приблизно 25 хвилин. Після закінчення цього часу шматочки гарбуза повинні вийти досить м’якими.
– отримані гарбузову масу перебийте блендером, щоб отримати дуже гладку консистенцію варення.
– додайте повну склянку цукру. Розмішайте варення і готуйте останні 15 хвилин без кришки.
– готове гарбузове варення розлийте в стерелізовані банки і закатайте кришками.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…