Корисні властивості гірчиці.

Гірчиця має душе широке застосування: від засобів народної медицини до використання в побуті.

У гірчиці є і мікро, і макроелементи, і безліч вітамінів, тому й застосувань у неї з’явилося безліч. Пропонуємо декілька віріантів використання гірчичиці.

Маринад для м’яса

Щоб м’ясо швидше пропеклося, було м’якшим, а сік не витікав під час приготування, обваляйте його у гірчичному соусі і залиште на 30 хвилин.

Якщо не хочете заморожувати м’ясо, залиште його обмазаним гірчицею. У такому вигляді воно може зберігатися до 36 годин, тому що гірчиця володіє гарними бактерицидними властивостями.

Маска від випадання волосся з гірчиці

Необхідно перемішати 2 ч. л. гірчичного порошку, 2 ст. л. оливкової олії, 2 ч. л. цукру і розвести теплою водою до консистенції сметани. Якщо наносити таку маску лише раз на тиждень за 15 хвилин до миття голови на вологе волосся, воно буде менше випадати, краще зростатиме, а також стане блискучим. Гірчиця покращує кровообіг і зміцнює волосся.

Засіб для миття посуду

Поставте поруч з мийкою мисочку з гірчичним порошком. Під час миття посуду, нанесіть гірчицю на жирну сковороду або деко за допомогою вологої губки і залиште так на 5-10 хвилин. Вона добре знежирює поверхні, і відмити їх набагато легше.

Властивості гірчиці для видалення неприємних запахів

Насипте трохи гірчичного порошку у пластикові або скляні харчові контейнери, що задихнулися. Струсіть їх гарненько, а потім помийте водою. Запах зникне.

Для прання речей з вовни і шовку

Гірчичний порошок відмінно видаляє жирні плями з вовняних і шовкових речей. Розмішайте 1 склянку гірчиці у 10 літрах води. Залиште на 2-3 години у тазику для білизни. Після цього злийте воду у інший тазик таким чином, щоб на дні залишився осад від гірчичного порошку. Додайте у настояну воду трохи гарячої води і виперіть одяг.

Читайте також: Як побороти тягу до солодкого?

Застосування гірчиці у городі

Ось у саду гірчиці немає рівних, і у кожного дачника, який поважає себе, вона обов’язково повинна зростати. Гірчиця є натуральним сидератом, тобто збагачує ґрунт і допомагає боротися зі шкідниками. Її можна сіяти і навесні, і перед початком зими. Коли рослина підросте, її потрібно зрізати і перекопати у грядках. І коріння, і листя гірчиці збагачують ґрунт азотом, фосфором і сіркою. До того ж гірчиця допомагає позбутися від слимаків, дротяників і горохової плодоніжки.

Також кущі та овочі можна обприскувати розчином з гірчичного порошку. Він допомагає у боротьбі зі шкідниками, позбавляючи від павутинних кліщів і попелиць. Для цього 50 г порошку і 40 г господарського мила, натертого на тертці, розводять у відрі гарячої води, настоюють 2 доби, а потім обприскують рослини.