Categories: Рецепти

Лимонний чізкейк, простий та швидкий рецепт

Інградієнти

Начинка

400 г сиру
3  яйця
120 мл. жирних вершків
200 г цукру
сік і цедра 1 лимона

Корж

120 г печива «Марія»
50 г кукурудзяних пластівців «Золоте Зерно»
50 г волоських горіхів
50 г вершкового масла
1-2 ст. л. молока

Приготування

Спершу приготувати корж. Всі складові помістити в чашу блендера і подрібнити до дрібної крихти. Молоко додавати по 1 ложці, щоб консистенція не була занадто вологою.

На дно форми для випічки покладіть лист пергаменту, так простіше буде діставати готовий десерт. Пісочну масу викладіть у форму і придавлюючи пальцями рівномірно розподіліть. Випікайте корж 5-7 хвилин в попередньо розігрітій до 180°С духовій шафі. Готовому коржу дайте повністю охолонути.

Читайте також:– Тату, я хочу, щоб Олеся була моєю мамою, вона єдина хто любить мене
Тим часом готуємо начинку. Сир перетерти за допомогою погружного блендера, щоб не було грудочок, відставити в сторону.

В окремій ємності збийте міксером вершки, яйця і цукор. З’єднайте обидві суміші, додайте сік і цедру лимона, добре перемішайте. Викладіть начинку в форму і випікайте 35-40 хвилин в розігрітій до 190°С духовці. Готовий торт залиште в формі до повного охолодження.

redactor1

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

3 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

3 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago