Мафіни з бананом і шоколадною крихтою

Інгредієнти:

– банани – 3 шт.

– борошно – 2 склянки

–  розпушувач –  1/2 ч. л.

– мускатний горіх (мелений) – 1/2 ч. л.

– кориця (мелена) – 1/2 ч. л.

– олія – 2/3 склянки

– яйця – 2 шт.

– ванільний екстракт – 1 ст. л.

– шоколадні дропси – 3/4 склянки

– сода – 1/2 ч. л.

– сіль – 1 ч. л.

Читайте також: “А найдорожче, що ми маємо – сім’я…”

Приготування:

– на деко викладіть на 12 кексів паперові формочки.

– у посудині змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, мускатний горіх та корицю.

– після цього у іншій посудині змішайте олію, стевію, яйця та ваніль. Додайте розім’яті виделкою банани і все добре перемішайте.

– з’єднайте обидві суміші і додайте 1/2 склянки шоколадних дропсів. Знову все перемішайте.

– отримане тісто розподіліть по формочках. Посипте рештою (¼ склянки) шоколадних дропсів.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 17-20 хвилин.

Приємного апетиту!