Categories: Рецепти

Морозиво “Пломбір” в домашніх умовах

Інгредієнти:

– молоко – 250 мл.

– вершки 33% жирності – 350 мл.

– цукор – 100 гр.

– яйця (жовтки) – 3 шт.

– ванілін – за смаком

Читайте також: Сильна молитва за українських воїнів-захисників

Приготування: 

– у посудині розітріть жовтки з цукром та ваніліном.

– молоко доведіть до кипіння і зніміть з вогню. У молоко акуратно додайте жовткову масу. Все добре перемішайте.

– поставте на найменший вогонь і, збиваючи, доведіть до загустіння (важливо не закип’ятити).

– залишіть отриману сіміш, щоб остила до кімнатної температури.

– охолоджені вершки збийте до стійких піків. Введіть у вершки остиглу молочно-жовткову масу. Перемішайте.

– суміш викладіть у форми й поставте домашній пломбір у морозильну камеру.

– через 1 год. дістаньте, збийте міксером і поставте назад у морозилку до повного застигання.

Смачного!

author

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

2 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

2 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago