Ніжні та прості сирнички на сніданок

Інгредієнти:

500 грам сиру

2 ст.л. цукру

1 ч.л. ванільного цукру

щіпка солі

1 яйце

4 ст.л. борошна (2 ст. л. в тісто, і 2 ст. л. для панірування)

рослинна оліі

Приготування:

Отже беремо сир, додаємо до нього звичайний, а також ванільний цукор, і за допомогою вилки починаємо суміш розтирати.

Потім додаємо яйце, сіль, борошно, добре перемішуємо, до отримання однорідної маси.
З отриманого тесту за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і паніруємо в борошні.

Розігріваємо сковорідку і наливаємо рослинне масло. Викладаємо тісто і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Смачного!