Інгредієнти:
500 грам сиру
2 ст.л. цукру
1 ч.л. ванільного цукру
щіпка солі
1 яйце
4 ст.л. борошна (2 ст. л. в тісто, і 2 ст. л. для панірування)
рослинна оліі
Приготування:
Отже беремо сир, додаємо до нього звичайний, а також ванільний цукор, і за допомогою вилки починаємо суміш розтирати.
Потім додаємо яйце, сіль, борошно, добре перемішуємо, до отримання однорідної маси.
З отриманого тесту за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і паніруємо в борошні.
Розігріваємо сковорідку і наливаємо рослинне масло. Викладаємо тісто і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Смачного!