Ніжні, воздушні налисники в апельсиновою начинкою

Інгредієнти:

– яйця – 2 шт.

– молоко – 1 л.

– борошно – 1-1,5 склянки

– сіль, цукор (за смаком)

– олія – 2 ст. л.

Для начинки:

– цукор – 1 ст. л.

– вершкове масло – 1 ст. л.

– біле напівсолодке вино – 2 ст. л.

– коріння імбиру (терте) – 1 ч. л.

– апельсин – 3 шт.

Читайте також: Позичила подружці своє улюблене плаття, а вона після того, хотіла мене обманути і скинути на мене провину

Приготування:

– Щоб приготувати тісто, змішайте усі інгредієнти та спечіть млинці.

– Коли млинці будуть готові, вимийте апельсини, очистіть їх і цедру пропустіть через м’ясорубку, а м’якоть апельсинів наріжте дрібними кусочками.

– Потім, розігрійте сковороду та розтопіть на ній вершкове масло, викладіть апельсини, цедру і імбир, посипте цукром, залийте вином і все перемішайте. Потуйшуйте начинку на маленькому вогні 3-4, постійно помішуйте.

– Наші млинці нафаршируйте отиманою начинкою. Після цього обсмажте їх в сиропі від начинки.