Інгредієнти:
– яйця – 2 шт.
– молоко – 1 л.
– борошно – 1-1,5 склянки
– сіль, цукор (за смаком)
– олія – 2 ст. л.
Для начинки:
– цукор – 1 ст. л.
– вершкове масло – 1 ст. л.
– біле напівсолодке вино – 2 ст. л.
– коріння імбиру (терте) – 1 ч. л.
– апельсин – 3 шт.
Читайте також: Позичила подружці своє улюблене плаття, а вона після того, хотіла мене обманути і скинути на мене провину
Приготування:
– Щоб приготувати тісто, змішайте усі інгредієнти та спечіть млинці.
– Коли млинці будуть готові, вимийте апельсини, очистіть їх і цедру пропустіть через м’ясорубку, а м’якоть апельсинів наріжте дрібними кусочками.
– Потім, розігрійте сковороду та розтопіть на ній вершкове масло, викладіть апельсини, цедру і імбир, посипте цукром, залийте вином і все перемішайте. Потуйшуйте начинку на маленькому вогні 3-4, постійно помішуйте.
– Наші млинці нафаршируйте отиманою начинкою. Після цього обсмажте їх в сиропі від начинки.