Яйця курячі — 3 шт.;
Свиняча печінка — 0,5 кг;
Яловича печінка — 0,5 кг;
Молоко — 500 мл;
Сметана 21% — 500 г;
Манна крупа — 100-200 мл;
Цибуля — 2 шт.;
Морква — 2 шт.;
Сіль, перець — за смаком.
Приготування:
Печінку перемолоти через м’ясорубку.
Додати в перемелену масу яйця, молоко, сіль/перець, 100 г борошна і почекати 10 хвилин, щоб набубнявіла.
Додайте стільки манки, щоб зробити тісто густішим, ніж на млинці.
Змастити рослинною олією сковорідку, вилити приготовлену суміш (щоб вийшов один корж). Так пожарити всі коржі. Поки що відкладіть коржі.
Почистити і нарізати цибулю (півкільцями), натерти моркву. Обсмажити цибулю до прозорості, потім додати моркву. Це буде наша начинка.
Перемащуємо торт таким чином: на корж наносимо часниково-сметанний соус, а тоді начинку. Так до кінця. Можна зрізати краї, щоб торт був гарним.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…