Печиво з сиру, смакуємо до чаю

Інгрідієнти:

450 г борошна

250 г домашнього сиру

100 г маргарину

1/2 скл. цукру

1/4 ч. л. соди

1 г ваніліну

1/2 ч. л. солі

2 яєчних жовтки

Читайте також: Як же я шкодую, що не народила дітей від Славка, а взяла два гріха на душу. Не так я уявляла своє життя, в багатстві та без дитячого сміху

Приготування:

1. Домашній сир потрібно перемолоти й змішати в мисці разом з розтопленим маргарином, ваніліном, цукром, сіллю та яєчними жовтками.

2. До отриманої суміші слід додавати просіяне борошно порційно. Також додати соду та замісити ніжне й еластичне тісто. Кількість борошна також залежить від жирності сиру, тому якщо знадобиться ще борошна, можна додати більше, ніж в рецепті.

3. Після цього за допомогою скалки потрібно розкатати корж, товщиною 3 міліметри. За допомогою чарки вирізати з нього кружечки. Три кружечки потрібно скласти разом та скрутити їх в рулетик.

4. Отриманий рулетик потрібно ще розрізати на 2 менші частини. Так ви отримаєте дві красиві троянди.

5. Повторювати до тих пір, поки не закінчиться тісто. Застелити деко пергаментом й викласти всі квіти.

6. Розігріти духовку до 120 градусів, а потім випікати в ній печиво протягом 30 хвилин.

Смачного! Ось так легко приготувати сирне печиво! Перед подаванням на стіл, посипте його цукровою пудрою.