Простий рецепт шоколадних кексів з кусочками шоколаду!

Інгредієнти:

Борошно – 100 г
масло вершкове – 180 г
шоколад – 100 г
цукор – 200 г
яйця – 4 шт.
какао – 40 г
розпушувач – 1 ч.л.

Вершкове масло розтопити з шоколадом на водяній бані, залишити щоб трохи охололо і злегка збити міксером. Додаємо цукор і знову збиваємо.

До нашого масла  б’ємо яйця по одному і після кожного перемішуємо масу впродовж хвилини.

Беремо іншу посудину і просіюємо борошно додаючи какао і розпушувач.

Читайте також:https://viddana.com/najprostishyj-retsept-mlyntsiv-na-molotsi-vyhodyt-duzhe-smachno/

Об’єднуємо сухі й рідкі інгредієнти та вимішуємо тісто до однорідності.

Додаємо кусочки шоколаду, а також до смаку можна ще додати в тісто родзинки, цукати, вишню.

Беремо формочки і заповнюємо нашим чудовим тістом (кількість тіста розрахована на 12-14 кексиків). Розігріваємо духовку до 180°С і ставимо наші кекси випікатись, приблизно 20 хв.

Після чого по бажанні посипаємо їх цукровою пудрою, заварюємо чай  і насолоджуємось неперевершеними кексами.

Все дуже легко, швидко і апетитно.

Смачного!