Пишні оладки з начинкою

Інгредієнти:

– кефір – 2 склянки

– сода та сіль – по 1 ч. л.

– борошно – 3 склянки

– яйце -1 шт.

– яйця (відварені) – 4 шт.

– олія – 50 мл.

– зелена цибуля і кріп – по 1 пучку

Читайте також: Бісквітний пиріг з чорницею

Приготування:

– у теплий кефір додайте сіль та соду. Усе добре перемішайте віночком.

– після цього додайте яйце і знову перемішайте.

– додайте борошно. Усе розмішайте, у вас має получитися густе і однорідне тісто.

– відварені яйця і зелену цибулю, зелень наріжте дрібно, посоліть та поперчіть.

– отриману суміш додайте в тісто і добре перемішайте до однорідності.

– розігрійте сковороду та обсмажуйте оладки до рум’яності.

Смачного!