Інгредієнти:
– кефір – 2 склянки
– сода та сіль – по 1 ч. л.
– борошно – 3 склянки
– яйце -1 шт.
– яйця (відварені) – 4 шт.
– олія – 50 мл.
– зелена цибуля і кріп – по 1 пучку
Читайте також: Бісквітний пиріг з чорницею
Приготування:
– у теплий кефір додайте сіль та соду. Усе добре перемішайте віночком.
– після цього додайте яйце і знову перемішайте.
– додайте борошно. Усе розмішайте, у вас має получитися густе і однорідне тісто.
– відварені яйця і зелену цибулю, зелень наріжте дрібно, посоліть та поперчіть.
– отриману суміш додайте в тісто і добре перемішайте до однорідності.
– розігрійте сковороду та обсмажуйте оладки до рум’яності.
Смачного!