Інгредієнти:
Для тіста:
– борошно – 600 гр.
– молоко – 250 мл.
– яйця – 2 шт.
– вершкове масло – 75 гр.
– цукор – 100 гр.
– сухі дріжджі – 1 пакетик
– сіль – ½ ч. л.
Для начинки:
– мелена кориця – 3 ст. л.
– цукор (коричневий) – 200 гр.
– вершкове масло – 75 гр.
Для глазурі :
– крем-сир – 110 гр.
– вершкове масло – 55 гр.
– цукрова пудра – 180 гр.
– сіль – 1/8 ч. л.
– ванільного екстракту – ½ ч. л.
Читайте також: Я навіть не могла собі подумати, що всі сварки з чоловіком – це тільки справа рук моєї подруги
Приготування:
– налийте у кастрюлю молоко та нагрійте його. Сюди додайте дріжджі та добре перемішайте.
– у великій посудині змішайте вершкове масло, цукор, сіль, яйця з сумішшю дріжджів, добре перемішайте і потім додайте борошно та замісіть тісто. Збризніть тісто олією, накрийте його харчовою плівкою та залишіть у теплому місці.
– потім змішайте коричневий цукор, корицю та відкладіть.
– тісто розкатайте до розмірів 45 на 55 см, змастіть його розтопленим вершковим маслом та посипте сумішшю кориці і коричневого цукру.
– зробіть рулет. Потім наріжте його на 10-12 булочок, викладіть у прямокутну форму, що намащена маслом та накрийте плівкою.
– поставте у тепле місце на 50-55 хвилин, щоб булочки зросли.
– духовку розійгрійте до 200 градусів та випікайте наші булочки 15-20 хвилин.
– для газурі змішайте крем-сир, вершкове масло, цукрову пудру, ваніль та сіль до повітряного стану.
– коли наші булочки трошки охолонуть, змастіть їх глазур’ю.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…