Рецепт медових пряників

Інгредієнти:

– борошно – 4 склянки

– білок – 1 шт.

– мед – 1 ст. л.

– кефір – 350 мл.

– цукор – 1 стакан

– жовток – 2 шт.

– олія – ​​3 ст. л.

– сода – 1 ч. л.

Для помадки:

– цукор – 3 ст. л.

– білок – 1 шт.

Читайте також: – Ти знаєш, я завжди підозрював, що у моєї дружини хтось є. Можеш її забирати, а заодно всю її сім’ю: двоє дітей від першого шлюбу і хворого тата. Набридли вони всі мені

Приготування:

– у посудині збийте жовтки з одним білком, (а другий білок відокремити на помадку) цукром і медом. Сюди ж додайте олію та кефір, і знову збийте.

– додайте просіяне борошно з содою і замісіть тісто. Готове тісто розкачайте в пласт товщиною 1 см.

– за допомогою кружки або формочки видавіть пряники та помістіть їх на деко заслене пергаментом на великій відстані один від одного.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 25-30 хвилин.

– для помадки збийте вінчиком 1 білок з 3 ложками цукру.

– після закінчення 20 хвилин, пряники вийміть з духовки, намазайте їх збитим білком і ще поставте у духовку на 10 хвилин.

Смачного!