Рецепт печева з домашнього сиру

Інгредієнти:

– борошно – 0,5 кг.

– цукор – 250 гр.

– яйце – 1 шт.

– домашній сир – 300 гр.

– масло вершкове – 100 гр.

– коров’яче молоко – 50 мл.

– ванілін – 2 гр.

-харчова сода – 1 ч. л.

– столовий оцет – 2-3 ч. л.

– цукрова пудра

Читайте також: Легкий та повітряний омлет у духовці

Приготування:

– у посудині збийте яйця. Додайте до них цукор та ванілін, і знову збийте.

– розтопіть вершкове масло та додайте до суміші.

– додайте молоко та сир.

– після цього додайте половину борошна та перемішайте. Оцет згасіть та додайте у тісто.

– після додайте борошно, яке залишилось. Замісіть тісто, обгорніть його харчовою плівкою та помістіть на 30 хвилин у холодильник.

– тісто розкачайте (товщинна 10 мм).

– за допомогою склянки або формочок виріжте печево.

– деко для випікання застеліть пергаментним папером та викладіть сюди наше печево.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 30-35 хвилин.

– коли печево охолоне, посипте його цукровою пудрою.

Смачного!