Шоколадний кекс

борошно – 1 склянка;
куряче яйце – 1 штука;
кефір – 1 склянка;
соняшникова олія (рафінована) – ​​2 ст. л.;
цукор – 1 склянка;
розпушувач – 1,5 ч. л.;
какао – 2 ст. л.

Інгредієнти для шоколадного соусу:

сметана – 2 ст. л.;
какао – 2 ст. л.;
вершкове масло – 1 ст. л.;
цукор – 2 ст. л.

Читайте також Так у нашого дідуся знайшлася робота, а нам спокійне життя.

Змішати какао, цукор, борошно і розпушувач.

В іншу посудину влити кефір, додати яйце, соняшникову олію.
З’єднати кефір з мукою, перемішати міксером.

Форму для випікання змастіть маслом, залити туди тісто.
Випікати в духовці при 180 градусах 35-40 хвилин.

Готуємо соус: змішати всі інгредієнти, на повільному вогні, помішуючи, довести до кипіння, залишити до охолодження.

Спечений кекс полити соусом.