Смачний омлет з сирною начинкою

Інгредієнти:

– помідори – 1 шт.

– яйця – 3 шт.

– сметана – 70 гр.

– молоко – 20 мл.

– вершкове масло – 5 гр.

– сир – 40 гр.

– ковбаса – 70 гр.

– дрібка солі

– кріп, петрушка – 10 гр.

Читайте також: Знаки Зодіаку серед жінок, які не піддаються контролю чоловіка

Приготування:

– збийте яйця, посоліть та додайте молоко.

– розірійте сковороду та викладіть у неї вершкове масло і змастіть її.

– підготовлений омлет вилийте у неї і накрийте кришкою, зменшуючи вогонь.

– для начинки у глибоку миску висипте натертий сир і зелень. Наріжте помідору і ковбасу кубиками, і так само викладіть у миску.

– начинку заправте сметаною і ретельно перемішайте.

– пропечений з одного боку омлет переверніть і викладіть на половину омлету підготовлену начинку. Другою половиною омлету накрийте начинку і закрийте сковорідку кришкою.

– готуйте на маленькому вогні до тих пір, поки сир у начинці не розплавиться.

Смачного!