Інгредієнти:
– помідори – 1 шт.
– яйця – 3 шт.
– сметана – 70 гр.
– молоко – 20 мл.
– вершкове масло – 5 гр.
– сир – 40 гр.
– ковбаса – 70 гр.
– дрібка солі
– кріп, петрушка – 10 гр.
Читайте також: Знаки Зодіаку серед жінок, які не піддаються контролю чоловіка
Приготування:
– збийте яйця, посоліть та додайте молоко.
– розірійте сковороду та викладіть у неї вершкове масло і змастіть її.
– підготовлений омлет вилийте у неї і накрийте кришкою, зменшуючи вогонь.
– для начинки у глибоку миску висипте натертий сир і зелень. Наріжте помідору і ковбасу кубиками, і так само викладіть у миску.
– начинку заправте сметаною і ретельно перемішайте.
– пропечений з одного боку омлет переверніть і викладіть на половину омлету підготовлену начинку. Другою половиною омлету накрийте начинку і закрийте сковорідку кришкою.
– готуйте на маленькому вогні до тих пір, поки сир у начинці не розплавиться.
Смачного!