Смачний пиріг на кефірі з вишнею

Інгредієнти:

– кефір – 1 стакан

– яйця – 3 шт.

– борошно – 1 склянка

– вишня – 200 гр.

– цукор – 1 стакан

– масло вершкове – 1 ч. л.

– розпушувач тіста – 1,5 ч. л.

– цукрова пудра

Читайте також: – Мамо, я тебе дуже прошу, нехай тато більше не повертається до нас

Приготування:

– вишню помийте та поставте на друшляк, щоб позбутися від зайвої води.

– за допомогою міксера збийте яйця і цукор, має утворитися піниста маса.

– потім додайте кефір та перемішайте вінчиком. Додайте борошно та розпушувач (має вийти тісто, як на оладки).

– форму для випікання змастіть маслом. Вилийте у форму тісто та розкладіть поверх вишню, також можте посипати цукром.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 45-50 хвилин.Випікаємо при 180 С протягом 40-45 хвилин.

– перед тим, як подавати пиріг до столу присипте його цукровою пудрою.

Смачного!