Смачний салат з тунцем та авокадо

Для приготування цього вишуканого салату потрібні наступні інгредієнти:

1) 2 ст. л. оливкової олії
2) 1/2 склянки подрібненої кінзи
3) 1 червона цибуля
4) 3 ст. л. оцту
5) базилік та петрушка
6) 3 зубчики часнику
7) 100 гр. помідорів (за смаком)
8) сіль та мелений чорний перець за смаком
9) стейк з тунця
10) 200 гр. руколи
11) 2 шт. авокадо

Читайте також: Салат з журавлиною та запеченим буряком – смачний гарнір до святкової вечері

Спосіб приготування дуже простий:

Для початку у невеликій мисці змішайте 1/3 склянки оливкової олії з кінзою, червоною цибулею, оцтом, базиліком, петрушкою, часником. Додайте сіль, перець і відкладіть вбік.
Далі приправте сіллю та перцем обидва боки тунця. Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії, що залишилися, на сковороді на сильному вогні. Обсмажте тунця по 2 хвилини з кожного боку.

Перекладіть на обробну дошку і наріжте тонкими скибочками.
Викладіть руколу на салатну тарілку, а зверху шматочки тунця , авокадо та помідорів (за  смаком). Приправте соусом.

Смачного!