Смачний торт з курячого філе: ви точно здивуєте своїх гостей

Інгредієнти:

Для коржів:

– кефір – 450 мл.

– куряче філе – 400 гр.

– яйця – 2 шт.

– борошно – 4 л.

– чорний перець – 1 ч. л.

– мускатний горіх – 1/2 ч. л.

– розпушувач – 1 ч. л.

– сіль (за смаком)

Для начинки: Батьки видали мене заміж за чоловіка, якого я зовсім не кохала. Але зараз, коли у мене доросла дочка і мені уже 43, я вирішила подати на розлучення та стати по-справжньому щасливою

– плавлений сир – 180 гр.

– майонез – 250 гр.

– оливки – 15 шт.

– маиновані огірки – 1 шт.

– часник – 3 зубчики

– зелень

Читайте також:

Приготування:

– промийте куряче філе та наріжте на невеличкі кусочки. Помістіть у чашу блендера та подрібніть.

– потім додайте мелений мускатний горіх і по 1 ч. л. солі та меленого перцю. Знову все подрібніть.

– сюди ж додайте яйця, кефір, розпушува та борошно.

-ссю суміш добре перемішайте, щоб утворилося тісто.

– розігрійте сковороду та змастіть її рослинною олією. Смажте млинці на середньому вогні.

– для начинки натріть мариновані огірки та оливки (натирайте на терці з грубими отворами).

– плавлені сирки натріть на дрібній тертці. Потім змішайте сирки з 250 г майонезу, додайте часник та подрібнену зелень.

– коли коржі охолонуть,змастіть їх начинкою, формуючи торт. Зверху можете прикрасити тертим твердим сиром.

– готовий торт помістіть у холодильник на 1 годину.

Смачного!