Сирні мафіни

Інгредієнти:

– борошно – 210 гр.

– цукровий пісок – 150 гр.

– вершкове масло – 150 гр.

– розпушувач – 1 ч. л.

– сир – 270 гр.

– цукор ванільний – 8 м.

– яйця – 2 шт.

– сіль – 0,1 ч. л.

Читайте також: Гарбузові панкейки з медом

Приготування: 

– змішайте цукор і ванільний цукор. Додайте розпушувач і залийте яйцем. Добре все збийте.

– масло розтопіть та влийте до яєчної маси, перемішайте, додайте сир. знову збийте усе.

– після цього додайте сіль, засипте борошном і знову збийте.

– фізьміть форми, які призначені для маффінів та виклатіть у них нашу масу.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 30 хвилин.