Categories: Рецепти

Сирний крем-суп з грибами

Інгрідієнти:

– Куряча грудка – 500 г

– Цибуля – 1 шт.

– морква – 1 шт.

– Картопля – 3 шт.

– плавлений сирок – 250 г

– білий хліб – за смаком

– свіжі печериці – 400 г

– зелень – 1 пучок

Читайте також: Смачний салат Цветік-семицветік, простий і швидко готується

Приготування:

1. У  каструлю додати курячу грудку, чищений цибулю і моркву (цілком). Після закипання варити хвилин 20-30. Потім курку вийняти і нарізати кубиками, моркву і цибулю нам більше не знадобляться, їх можна викинути.

2. Картоплю почистити і нарізати кубиками. Гриби нарізати і злегка обсмажити (щоб википіла вода).

3. У киплячий бульйон додати картоплю. Варити 5-7 хвилин. Потім додати гриби і курку. Додати сир, якщо сир брусочком потерти на грубій тертці, або нарізати маленькими кубиками, якщо в банку додавати невеликими порціями, при цьому помішувати бульйон.

4. Нарізати зелень, додати в суп. Додати сіль, спеції за смаком. Через хвилину вимкнути

5. А поки суп настоюється нарізати кубиками хліб, покласти на змащений олією лист або сковороду, поставити на 5-10 хвилин в розігріту духовку (200 градусів). Грінки додавати індивідуально в тарілку.

author2

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

3 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

3 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago