150 г кефіру
150 г масла
Одне яйце
300 г борошна
Столова ложка цукру
Розпушувач
Ванілін
Цукрова пудра
Для начинки:
30 г масла
80 г цукру
80 г борошна
ванілін
Читайте також Так слалося, що мій чоловік уже тривалий час сидить вдома без роботи.
До кефіру додаємо цукор і яйце, збиваємо до однорідної маси.
В окремій посудині перемішуємо борошно, розпушувач і ванільний цукор. Перед тим бажано борошно просіяти.
До борошна додаємо подрібнене масло і січемо його разом з борошном до дрібненьких крихт.
Опісля виливаємо до борошна кефір і замішуємо тісто. Воно повинно бути м’яким.
Ставимо тісто на 15 хвилин в холодильник або в холодне місце.
Для начинки змішуємо масло, ванілін, борошно, цукор. Перетираємо все до однорідної маси.
Тісто з холодильника розрізаємо на дві рівні частини, розкачуємо на прямокутні пласти товщиною 3 мм.
Розкачане тісто змазуємо яєчним білком. Зверху викладаємо начинку.
Скручуємо тісто в рулет і трохи його приплющуємо качалкою, щоб він став плоским.
Розрізаємо рулет на дрібні шматки і викладаємо їх на противень, змазаний маргарином.
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Час випікання тістечок – 20 хвилин.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…