Трубочки з варенням

Інгредієнти:

– борошно – 280 гр.

– розпушувач – 0.5 ч. л.

– сметана – 200 гр.

– вершкове масло – 80 гр.

– дрібка солі

– ванілін – за смаком

– горіхи волоські – 80 гр.

– цукор – 40 гр.

Читайте також: Співмешканка мого сина стверджує, що чекає на дитину від нього. Але у мене є сумніви, я звісно наполягала на ДНК, але вона не погоджується

Приготування:

– борошно змішайте з розпушувачем. Додайте сіль та ванілін.

– сюди ж додайте охолоджене масло та перетріть на крихту.

– потім додайте сметану і замісіть тісто. Поставте в холодильник на 25-30 хвилин.

– робочу поверхню притрусіть борошном. Тісто розділіть на 4 частини і розтачайте в найтонший пласт, розділіть його на порційні трикутники. На широку частину викладіть начинку (на свій смак).

– згорніть трубочки. Краї підвертайте, щоб начинка не випадала.

– форму для випікання застеліть пергаментним папером і викладіть трубочки.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 20-25 хвилин.

– коли трубочки охолонуть, посипте їх цукровою пудрою.

Смачного!