Цікавий варіант закуски до новорічного столу – “мандаринки”

Для багатьох з нас атрибутом новорічних свят є мандарини. Сьогодні ми пропонуємо вам трішки пофантазувати та приготувати смачну закуску у вигляді цього цитрусового смаколика, яка точно прикрасить ваш новорічний стіл.

Інгредієнти:

• куряча грудка – 180 г
• морква – 3 шт
• 2 яйця
• 150 г сиру

Читай також:Топ – 3 способи застосування нашатирного спирту в домі

• 3-4 ст. л сметани
• 2 зубчика часнику
• сіль, перець за смаком

Приготування:

• Відварюємо яйця та моркву, натираємо на дрібній терці.  Натираємо сир, часник пропускаємо через прес, додаємо 2 ст. л сметани.
• Курячу грудку відварюємо та дрібно нарізаємо, додаємо 1 ст. ложку сметани та сіль за смаком. Формуємо кульки
• З яєць та сиру робимо млинець, всередину нього кладемо кульку з грудки і загортаємо.
• Потім отриману кульку загортаємо в шар з моркви.

За бажанням можна прикрасити наші мандаринки чорним перцем та листочком м’яти.

Все, наша закуска готова! Всім смачного та чудового новорічного настрою!