Рецепти

Цікавий варіант закуски до новорічного столу – “мандаринки”

Для багатьох з нас атрибутом новорічних свят є мандарини. Сьогодні ми пропонуємо вам трішки пофантазувати та приготувати смачну закуску у вигляді цього цитрусового смаколика, яка точно прикрасить ваш новорічний стіл.

Інгредієнти:

  • куряча грудка – 180 г
  • морква – 3 шт
  • 2 яйця
  • 150 г сиру

Читай також:Топ – 3 способи застосування нашатирного спирту в домі

  • 3-4 ст. л сметани
  • 2 зубчика часнику
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

  • Відварюємо яйця та моркву, натираємо на дрібній терці.  Натираємо сир, часник пропускаємо через прес, додаємо 2 ст. л сметани.
  • Курячу грудку відварюємо та дрібно нарізаємо, додаємо 1 ст. ложку сметани та сіль за смаком. Формуємо кульки
  • З яєць та сиру робимо млинець, всередину нього кладемо кульку з грудки і загортаємо.
  • Потім отриману кульку загортаємо в шар з моркви.

За бажанням можна прикрасити наші мандаринки чорним перцем та листочком м’яти.

Все, наша закуска готова! Всім смачного та чудового новорічного настрою!