Інгрідієнти:
– м’яса – 1 кг.
– 0, 5 – сала
– лавровий лист
– перець горошком, перець молотий, сіль – за смаком
Читайте також: Мій рідний онук хоче залишити мене без даху над головою
Приготування:
Ріжемо м’яса кусочками невеликими, солимо та перчимо та перемішуємо. Готовимо банки та гарно миємо, не потрібно стерилізувати. На дно банки ставимо: 1-2 лаврових листа, перець горошок, потім кладемо м’ясо. М’ясо не потрібно ставити плотно, хай сік церкулює між кусками. Для страховки, внизу в духовці поставте, протвінь з водою. Банки накриваємо кришками та ставимо в холодну духовку. Духовку гріємо до 250 градусів, дивимося за м’ясом, м’ясо закипіло температуру знижуємо до 150 градусів і тушимо год. М’ясо не має варитися, а має томитися. Поки м’ясо тушиться, топимо жир, сало ріжимо на маленькі куски, кладемо на сковорідку та топимо жир на малому вогні. М’ясо готове зверху заливаємо жиром та закатуємо. Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…