mother and daughter prepare salads
З понеділка по п’ятницю – мої робочі дні. Готувати часу немає, тому я стараюся на вихідних наготувати на весь тиждень. Маю сім’ю, тому треба турбуватися, щоб вони були ситими.
До того ж, з собою також беру обід в лоточку. Тож готую їсти у величезних маминих каструлях. У суботу прокинулася і пішла на кухню. Вийшло їжі як зазвичай. Завжди вистачало до вівторка.
В понеділок їду з роботи, страшенно втомилася, злегка болить голова. Приходжу до холодильника вдома, а він порожній. На вечерю вже їжі не було, а на завтрашній сніданок тим більше.
Як же не хотілося знову ставати і готувати щось. Я мало не розплакалася перед холодильником. Пройшлася по всіх кімнатах, порозпитувала у дітей, чи вони їли і що саме. Не могла повірити, що школярі з’їли стільки їжі.
Читайте також Тому я відмовила тітці
Старша донька не стала придумувати відговорки і сказала як є. В школі відмінили останній урок, а після нього вона з деякими однокласницями іде на гурток. Ми живемо найближче до школи, тож всі подруги зайшли до нас і дочка вважала за правильне пригостити і їх обідом.
Спочатку я обурилася і вже була відкрила рот, аби сваритися, але потім усвідомила, що на її місці зробила б те ж саме. Діти їли ще перед третім уроком. Це було об 11 годині, а до 15.00 вже, напевно, були страшенно голодні. І краще поїсти домашньої їжі, ніж перебиватися снеками з магазину.
Аня додала, що всі подруги були в захваті від моєї їжі. Сказали, що нічого смачнішого в житті не їли. А це не може не лестити мені. Уявляю, з яким задоволенням вони їли мої фірмові котлетки.
Ще бувши дитиною, навчилася готувати їх за маминим рецептом. Фарш робила власноруч, цибульку додавала з власної теплиці. А ще замість хліба клала солодку булочку або пасочку (в період Пасхальних свят).
Все наше село знало, що у моєї мами найсмачніші котлетки. Як смачно вони пахнули при готуванні. На свята їх з’їдали в першу чергу.
Я замолоду була надто вибаглива до їжі, але цю фірмову страву чекала, ніби манни з неба. Тож не раз сама приводила подруг з своєї вулиці скуштувати, як чудово готує моя мама. А тепер моя Анничка робить так само. Це навіть приємно.
З усмішкою на обличчі згадую, як мама дивувалася, що така маленька дівчинка може з’їсти таку велику миску котлет. До речі, страва ця дуже ситна. Доросла людина не змогла б з’їсти і половини цього. Та я вперто мовчала і не зізнавалася, що нагодувала пів вулиці ними.
Тепер ця ситуація повернулася мені бумерангом. І на моєму обличчі з’явилася мила посмішка. Можливо, донька теж хотіла похвалитися, як смачно готує її мама.
А от готувати все одно довелося. Голодними залишитися не було в планах. Тож я вирішила цю проблему хитрощами: запросила дітей на кухню і попросила допомогти мені з приготуванням їжі.
Нам вдалося зробити смачну вечерю і заодно навчити донечок фірмовому рецепту котлеток. Всі були щасливі. А чоловік не міг натішитися, які господиньки живуть з ним в одному домі.
Як добре, коли є для кого старатися і вся праця не даремна.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…