Categories: Рецепти

Заготовка для голубців: мариноване листя капусти

Інгредієнти:

– капуста білокачанна

– кухонна сіль – 3 ст. л.

– зелень петрушки

– цукор (пісок) – 1 ст. л.

– гірчиця в зернах

– хрін (коріння)

– вода

Читайте також: РФ може завдати ракетного удару у будь-який час з Чорного моря

Приготування:

– промийте капусту та виріжте середину з качана.

– помістіть її у каструлю та залийте підсоленою водою.

– на невеликому вогні варіть до готовності.

– коли листя охолоне, зріжте ножем де є потовщення.

– банки простерилізуйте та викладіть на дно зелень, коріння хрону й гірчицю.

– кожен листок капусти скрутіть рулетом та викладіть у банку по 5 штук.

– для розсолу з’єднайте в 1 літрі води цукор з сіллю. Готовим розсолом залийте банки та закрийте пластмасовою кришкою.

– перед приготуванням голубців, листя добре помийте.

Смачного!

author

Recent Posts

Рецепт дуже смачної паски(Відео)

Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…

2 роки ago

Вже рік пройшов, як ти пішов солдатом, а я чекаю все ж тебе з війни(Відео)

А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…

2 роки ago

Готуються до “референдуму” в окупованих регіонах

Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…

3 роки ago

Звільнення Херсона стане кінцем для режиму Путіна

Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…

3 роки ago

Воістину, все що трапляється — трапляється на краще.

Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…

3 роки ago