Інгредієнти:
– яйця – 1 шт.
– шампіньйони – 150 гр.
– цвітна капуста – 500 гр.
– олія – 3 ст. л.
– цибуля – 1 шт.
– морква – 1 шт.
– сметана – 150–200 гр.
– сир твердий – 3 ст. л.
– зелень – пучок
– сіль (за смаком)
Читайте також: Рецепт гарбузового хліба
Приготування:
– цвітну капусти опустіть в підсолений окріп і варіть 12-14 хвилин. Відкидіть на друшлак. Потім в глибоку форму для запікання.
– очищену цибулю нарізаємо півкільцями, моркву натиріть на грубій тертці. Викладіть овочі на розігріту сковороду та підсмажте на невеликому вогні до м’якості.
– шампіньони наріжте пластинами й додайте до овочів. Посоліть й обсмажте суміш 6–7 хвилин, час від часу помішуйте.
– підсмажені гриби з овочами викладіть у форму на цвітну капусту.
– сир натиріть на середній тертці й посипте овочі.
– розбийте у іншій посудині яйце, сметану і дрібку солі. Яєчно-сметанну суміш вилийте на шар сиру.
– духовку розігрійте до 180 градусів і запікайте 14-17 хвилин.
Смачного!
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…