Інградієнти
Кабачок — 1 шт, інформує
Фарш — 300 г
Помідори середнього розміру — 3-4 шт.
Ріпчаста цибуля — 1 шт.
Яйця курячі — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сир — 100 г
Томатна паста — 2 ст. л.
Сіль, перець чорний мелений за смаком
Читайте також Після другої дитини я поправилась на вісім кілограмів. Мене це влаштовувало, але чоловіка схоже, що ні.
Приготування
Будь-який м’ясний фарш (я використовувала свинячий) обсмажуємо в олії на повільному вогні. Солимо, перчимо за смаком.
Ріпчасту цибулю подрібнюємо. Додаємо в сковороду з фаршем і обсмажуємо.
Потім додаємо томатну пасту. Перемішуємо і тушкуємо до готовності фаршу. Остуджуємо.
Кабачок очищаємо від шкірки і насіння. Якщо ви використовуєте зовсім молоденький кабачок, то це робити зовсім не обов’язково. Натираємо на крупній тертці. Якщо є сік, то кабачок натертий віджимаємо і викладаємо половину на дно змащеної форми.
Зверху, наступним шаром, поміщаємо готовий обсмажений м’ясний фарш. Рівно розподіляємо по всій поверхні. Накриваємо рештою натертого кабачка. Кабачок трохи посолити.
Помідори нарізаємо кружечками і викладаємо поверх кабачка. Яйця збиваємо зі сметаною, солимо за смаком.
Яєчно-сметанну суміш виливаємо у форму поверх кабачка.
Сир натираємо на дрібній тертці (можна і плавлений сир). Посипаємо підготовлену запіканку.
Форму відправляємо в духовку для запікання при температурі 200 градусів на 25-30 хвилин.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…