Рецепти

Чому сирники знову вийшли сирими всередині і як це виправити: поради молодим господиням

Не можна сказати, що приготувати сирники складніше, ніж зварити червоний борщ, або простіше, ніж зварити круто пару яєць. Технологічний процес…

3 роки ago

Як правильно готувати плов: що потрібно робити, щоб рис не злипався, і як виправити невдалу страву

Приготування плову тільки здається складним та хитромудрим процесом. Насправді готувати страву легко, якщо знати фізику та хімію процесу. Смакові та…

3 роки ago

Найсмачніше густе вишневе варення, зварене шведським способом: без довгого кипіння у власному соку

Силт – шведський спосіб приготування варення, який вважається більш економічним порівняно з класичним варіантом. Плюс методу в тому, що цукру…

3 роки ago

Як правильно смажити на вершковому маслі: 3 хитрощі, про які пам’ятають не всі

Деякі вважають смаження не найпростішим способом приготування, тому що для отримання смачних страв доводиться постаратися. Ще важче отримати ідеальне співвідношення…

3 роки ago

Смачний м’ясний хліб в домашніх умовах

Інгредієнти: - куряче філе – 600 гр. - бекон – 155 гр. - шинка – 245 гр. - яйце куряче…

3 роки ago

Рогалики з шинкою та сиром

Інгредієнти: - вершкове масло - 30 гр. - насіння кунжуту - 2 ст. л. - листково-дріжджове тісто - 500 гр.…

3 роки ago

Mакові булочки

Молоко  – 230 мл.; Цукор – 70 грамів; Дріжджі сухі – 7 грамів; Вершкове масло – 70 грамів; Борошно пшеничне…

3 роки ago

Пишні булочки до чаю за 30 хвилин: найпростіший рецепт на кожен день

Домашня випічка користується популярністю у кулінарів, адже це і дешево, і є можливість удосконалити свої навички пекарські. Для приготування цих…

3 роки ago

Незвичайне просочення для бісквіту: перетворіть сухий корж на апетитний та ароматний торт

Щоб приготувати смачний десерт, недостатньо розрізати бісквіт на кілька частин і змастити кремом. Головна деталь, яка надає родзинку будь-якій бісквітній…

3 роки ago

Як зробити соковиті тефтелі і щоб не розпадалися: дізнайтесь 5 неочевидних хитрощів

Пишні та соковиті тефтелі ідеально поєднуються з різними гарнірами. Але далеко не кожна господиня може приготувати їх таким чином, щоб…

3 роки ago