Для порції домашнього майонезу нам потрібно:
1 яйце кімнатної температури
150 мл олії (олія будь-яка, можна використовувати оливкову, соняшникову, гарбузову, а можна й міксувати)
1/4 чайна ложка солі
1/4 чайна ложка цукру
1 чайна ложка гірчиці
1 чайна ложка оцту
Можна трішки присипати перцем
Приготування:
Для приготування майонезу краще підійде ручний блендер з високим стаканом, а не комбайн.
В ємкість для збивання додати яйце, сіль, цукор, гірчицю, оцет і почати збивати пів хвилинки , і не забираючи блендер з ємкості ( щоб не впустити повітря), поступово вливати олію невеличкою струною.
Читайте також: Набрали вагу, після гормональних припаратів? Скинути зайві кілограми, зможе будь-яка жінка, дотримуючись цих правил
Коли суміш почне загустати , це означатиме, що наш майонез готовий.
Якщо ви зробили густіший майонез, як планували, то в такому випадку, можна дол ти 1 чайну ложку води кімнатної температури.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…