Інгредієнти:
300 г фруктово-ягідного пюре
200 г цукру
10 г пектину + 25 г цукру – перемішати
50 мл лимонного соку
ваніль, терта цедра – за бажанням
Приготування:
Читайте також: Тертий пляцок з сиром
Форму підходящого розміру застелити папером для випічки.
Пюре змішати з цукром, довести до кипіння, варити 5 хвилин, помішуючи.
Коли цукор повністю розчиниться, ввести пектин змішаний з цукром, ретельно перемішати. Зменшити вогонь і варити 10 хвилин, безперервно помішуючи.
Вилити масу в підготовлену форму, розрівняти. Залишити мармелад при кімнатній температурі на 24 години, нічим не накриваючи.
Рівну поверхню застелити папером для випічки, перевернути мармелад на папір і залишити ще на 24 години.
Нарізати і обваляти в цукрі. Зберігати мармелад в герметичному контейнері до тижня.
Для тіста : * борошно (1100 г) * львівські дріжджі пресовані (80 г) * цукор…
А ти стоїш, ти так стоїш далеко І дні несуть у вирій журавлі, Вже рік…
Після розлучення у мене був важкий період і постійне відчуття страху залишитись без чоловічої уваги.…
Країна-агресорка Російська Федерація намагається приєднати тимчасово окуповані території України. Наразі загарбники проводять активну підготовка до…
Звільнення Херсона стане кінцем диктаторського режиму президента Росії Володимира Путіна. Після програшу йому не вдасться…
Коли я вчилася в школі, моя вчителька з мови вважала, що я маю лінгвістичні здібності,…