Домашній Снікерс: смачний десерт, який вам точно сподобається

Інгредієнти для тіста:

– яйця – 4 шт.

– борошно – 1 склянка

– розпушувач – 1 ч. л.

– цукор – 1 склянка

– волоські горіхи – 300 г.

Інгредієнти для шоколадної глазурі:

– масло вершкове – 30 г.

– молоко – 5 ст. л.

– шоколад (білий) – 90 г.

Інгредієнти для крему:

– масло вершкове – 300 г.

– цукор (пісок) – 8 ст. л.

– волоські горіхи – 300 г.

– яйця (жовтки) – 9 шт.

Готуємо тісто:

– Візьміть яйця, жовтки відділіть від білків та збийте до білої піни за допомогою міксера.

– Додайте цукор та знову збивайте.

– Додайте жовтки та продовжуйте все збивати.

– Борошно змішайте з розпушувачем, додайте то збитої маси та ретельно все розмішайте. Додайте волоські горіхи.

– Візьміть форму для запіканя, застеліть дно пергаментом, а стінки змастіть вершковим маслом. Перелийте тісто у форму.

Читайте також: – Тато… А де ти був скільки часу? Він сподівався, що дочка зрадіє, але вона відвернулася від нього, бо хіба можна вважати татом того чоловіка, якого не було поряд з нею у важкі хвилини…

Приготування крему:

– Висипліть цукор у каструлю з подвійним дном, додайте вершкове масло та подріблені волоські горіхи. Поставте варити на слабкому вогні.

– Жовтки збийте до білої піни та додайте до нашої карамелі. Все ретельно перемішайте. Крем має бути пишний та легкий.

– Готовий крем викладіть на тісто, духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте до появи рум’яної скоринки.

– Подрібніть білий шоколад та поставте на водяну баню.

– Коли шоколад розтане, додаємо молоко та вершкове масло. Все ретельно розмішайте, має утворитися однорідної консистенція.

– Уже охолоджений торт полийте шоколадом та відправте у холодильник на 3-4 години.

Смачного!